Nutrición archivos - Sistema Michoacano de Radio y Televisión

Promueve DIF alimentación saludable en la población infantil del estado

21 de octubre de 202221 de octubre de 2022 RedacciónHM

Se puso en marcha la Red de Nutriólogos del Sistema DIF Michoacán Con la premisa de promover hábitos alimentarios y estilos de vida saludables, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Michoacán, a través del departamento de Atención y Orientación Alimentaria, ha realizado talleres, pláticas y conversatorios dirigidos a las y los niños en situación de vulnerabilidad con el objetivo de fomentar acciones de orientación y aseguramiento de la calidad alimentaria. En ese marco se puso en marcha la Red de Nutriólogos del Sistema DIF Michoacán, como…

UNAM: Mexicanos dejan de comer frijoles

8 de febrero de 20228 de febrero de 2022 editor

Si se combinan con la proteína de cereales se obtiene casi el mismo valor nutrimental de la carne: Amanda Gálvez Mariscal. El consumo per cápita de frijol en México disminuyó en las últimas décadas, debido a que está estigmatizado al considerarlo proteína de dieta de pobres y se prefiere consumir más alimentos procesados, advierten las especialistas de la UNAM, Amanda Gálvez Mariscal y Elvira Sandoval Bosch. Mientras en 1980 la ingesta por persona al año era de 16 kilogramos, para 2021 fue de nueve, de acuerdo con el Panorama Agroalimentario…

Con la llegada del Covid-19, tomo mayor importancia la nutrición

27 de enero de 202227 de enero de 2022 editor

· Cada 27 de enero se celebra el día del nutriólogo, fecha creada por la Asociación Mexicana de Nutriología Con la pandemia de Covid-19, retomó mayor importancia la nutrición. Evitar la comida chatarra y los refrescos ya que son altos en azúcares y grasas, que aportan muy pocos nutrientes, fomentar el consumo de agua simple y comer verduras y frutas todos los días, son recomendaciones que han hecho especialistas para en caso de contagio resistir a la enfermedad. Para estar sano, siempre es recomendable buscar la ayuda de una especialista,…

Legisladores van por “grasas trans” en procesados

15 de octubre de 202115 de octubre de 2021 editor

Información Libia Bucio • Con su eliminación, podrían prevenirse entre el 5 y el 10 por ciento de muertes cardiovasculares en el país. El Senado de la República aprobó por unanimidad reformar la Ley General de Salud, para controlar y combatir el consumo de las grasas trans en los alimentos procesados, con la finalidad de disminuir la obesidad y las enfermedades cardiovasculares en México. El artículo que se adiciona a la Ley, señala que los aceites y grasas comestibles, así como los alimentos y bebidas no alcohólicas, no podrán contener…