Con sabor y alegría, llegará XXIII Feria del Pan de Morelia

Del 18 al 20 de octubre, más de mil variedades de pan en la Plaza Valladolid.

Con el objetivo de incentivar la economía local mediante eventos, se anunció, a través de la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO), la XXIII Feria del Pan de Morelia que se realizará del 18 al 20 de octubre y será precedida por su ya tradicional y esperada caravana.

En un encuentro ante medios de comunicación este lunes, la titular de la política económica local, Guadalupe Herrera Calderón, invitó a las familias morelianas a que se den cita el 18, 19 y 20 del presente mes en la Plaza Valladolid, coloquialmente conocida como «Plaza de San Francisco», para disfrutar de más de mil variedades de pan, como conchas, quesadillas de Santa Ana Maya, panes de muerto, entre muchos más, que serán los protagonistas del esperado evento.

“Esperamos una derrama económica superior a los 3.5 millones de pesos y una asistencia mayor a los 50 mil visitantes que disfrutaron de la pasada edición”, destacó Herrera Calderón, resaltando las emocionantes actividades programadas, como el concurso a la mejor concha el viernes 18, y al mejor pan de muerto el sábado 19, así como el gran cierre del día domingo 20: la degustación de una baguette gigante, que podrá ser disfrutada gratuitamente por 3 mil personas.

Los representantes panificadores coincidieron en que éste es ya un evento de tradición muy esperado por los morelianos, e invitaron de manera especial a la Caravana del Pan que forma parte de las festividades y se llevará a cabo el sábado 12 de octubre a las 5:00 pm a través de la Avenida Madero partiendo desde la Plaza Jardín Morelos para regalar más de 70 mil piezas de pan.

Finalmente, añadieron que Aguascalientes fungirá como estado invitado de esta edición de la Feria, además de que las más de 50 panaderías participantes de 15 municipios contarán con alcancías de donación a la Asociación Mexicana de Ayuda a Niños con Cáncer (AMANC), en tanto que la Harinera Monarca donará otra cantidad igual a la recaudada por los panaderos.

¡Otro año más! Lista la Feria del Pan

Se realizará del 13 al 15 de octubre de 9:00 a. m. a 9:00 p. m. en la Plaza Valladolid

Con la participación de más de negocios de Morelia y del interior del estado, fue presentada la XXII Feria del Pan Tradicional 2023. Un intento por mantener viva la tradición de consumir este alimento.

Se realizará del 13 al 15 de octubre en la Plaza Valladolid (San Francisco) con un horario de 9:00 de la mañana a 9:00 de la noche donde la ciudadanía y el turismo podrá degustar de una amplia variedad de pan, desde la tradicional concha, hasta las famosísimas quesadillas de Santa Ana Maya, sin dejar de lado el pan de muerto y algunas otras piezas.

Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico de Morelia, expresó sentirse confiada en que la población acuda a consumir para así superar la asistencia de 40 mil personas y la derrama económica de 3 millones de pesos generados en la pasada edición de esta feria, que además se suma a las acciones por recuperar el tejido social en la ciudad.

Felipe Núñez Garduño, delegado en la entidad de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), destacó que no hay registro en el país de una actividad como ésta, misma que calificó como la fiesta de las y los panaderos.

Caravana del Pan

Será el día 7 de octubre en punto de las 5:00 de la tarde. Iniciará en la Plaza Jardín Morelos con rumbo al Mercado de Dulces, y será un recorrido que se acompañará de música, torito de petate, entre otras sorpresas y donde se obsequiarán 80 mil piezas de pan a los transeúntes.

Cabe mencionar que la XXII Feria del Pan Tradicional de Michoacán tendrá acceso gratuito y precios al alcance de todos los bolsillos.

Regresa la Feria del Pan a Morelia

• Panaderías de más de 10 municipios hornearán sus mejores pizas de pan para que disfruten los asistentes.

Más de 50 panaderías de Morelia y del interior del Estado se instalarán en la Plaza Valladolid de Morelia, como parte de la Vigésima Feria Estatal del Pan. Una agradable mezcla de olores y sabores en un solo lugar del 19 al 21 de noviembre.

Genaro Ruiz Martínez, delegado en la entidad de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares, expresó que este año el invitado especial será Oaxaca, con su tradicional pan de yema y su gastronomía.

La feria tendrá un horario de 9:00 a 22:00 horas, en la Plaza Valladolid.

Asimismo, la secretaria de Fomento Económico de Morelia, Guadalupe Herrera Calderón, detalló que la Feria contará con 56 expositores, 63 stands, además de su ya tan esperada Caravana del Pan Tradicional, la cual partirá el próximo miércoles 16 de noviembre al filo de las 11:00 horas de Plaza Morelos hasta el Mercado de Dulces, sobre avenida Madero.

En esta edición, los olores y sabores de panes tradicionales de Michoacán que se podrán encontrar serán de municipios como: Santa Ana Maya, Puruándiro, Zitácuaro, Ciudad Hidalgo, Zinapécuaro, Queréndaro, Tinguindín, Uruapan, Pátzcuaro, Morelia, entre otros.

Finalmente, se coincidió en que esta feria, es la único a nivel nacional en el que el pan es el centro de la actividad cultural y en el que cada año los panaderos realizan su mejor trabajo, para ofrecer artículos de calidad.

Información Guadalupe Becerril