Los supermercados y tiendas de autoservicios serán supervisados para que vendan pescados y mariscos en buen estado Para proteger a la población de infecciones gastrointestinales y evitar la presencia del cólera, arrancó en Michoacán el operativo de Cuaresma; brigadistas vigilarán que las condiciones de venta de pescados y mariscos sean adecuadas para el consumo humano. La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) y la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) enviarán a brigadistas a verificar los establecimientos de comida cruda y preparada, tales como mercados, pescaderías, marisquerías,…
Leer másArranca Operativo de Vigilancia Sanitaria por temporada de Cuaresma en Michoacán
