UTM te invita a estudiar gastronomía

Es una Universidad Pública y gratuita y cierra inscripciones el domingo 9 de enero del 2022.

La licenciatura en Gastronomía, que ofrece la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM), permite una amplia gama de desarrollo profesional al poderse desenvolver y aplicar en sectores productivos que van desde la restaurantería hasta los bares, panaderías, pastelerías, hotelería, hospitales y cocinas industriales, entre otras.

La rectora de la UTM, Graciela Andrade García Peláez destacó que las y los estudiantes egresados de esta carrera son profesionistas con altos estándares de preparación por lo que podrán ocupar cargos como chef ejecutivo, operativo o de línea; cocinero mayor “A” o “B”, pinche de cocina, gerente de planta u operativo en establecimientos de alimentos y bebidas, capitán de Meseros, mesero, garrotero, panadero, repostero y pastelero, entre otros.

Podrán, además, establecer negocios propios convirtiéndose en emprendedores o empresarios en el área de alimentos o producción.

En el área industrial, igualmente, los y las egresadas de esta licenciatura, serán capaces de formular proyectos gastronómicos; ejecutar procesos de alimentos y bebidas de culinaria mundial; administrar recursos humanos, materiales y tecnológicos de establecimientos de alimentos; estandarizar procesos de conservación alimentaria e implementar sistemas de mejora continua con el uso de equipo y aditivos innovadores.

Todo lo anterior se logra gracias a que el programa de estudios que ofrece la UTM contempla materias como: química alimentaria, administración y contabilidad y expresión oral y escrita, así como formación y ética de valores, prácticas y estadías que los hacen poner en práctica sus conocimientos desde el primer cuatrimestre.

Las inscripciones para esta carrera se encuentran abiertas hasta el próximo domingo 9 de enero de 2022, y el examen de admisión se realizará el día 15. Informes en WhatsApp al 443 264 5030 y 443 840 7676.

Lanza UTM convocatoria de ingreso 2022

Es la primera vez que la institución abre un segundo periodo

Por primera vez, desde su creación, la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM) lanza la convocatoria para un segundo periodo de ingreso. El examen de admisión es el 15 de enero de 2022, en línea.

La convocatoria está dirigida a todos los jóvenes que deseen estudiar en las modalidades de Técnico Superior Universitario, Ingeniería o Licenciatura.

La rectora de la UTM, Graciela Andrade García Peláez destacó que el modelo educativo brinda la posibilidad de concluir una especialidad técnica en tres años y si así lo desea, inmediatamente después, proseguir sus estudios (un año 8 meses más) y obtener título en ingeniería o licenciatura.

Aclaró que no hay colegiatura, y además que la oferta académica para los estudios de Técnico Superior Universitario incluye Gastronomía, Diseño y Moda, Energías Renovables, Biotecnología, Mantenimiento Industrial, Mecatrónica y Tecnología de la Información.

Y sí es la intención del estudiante es continuar su formación hasta ser profesional, deberá cursar 5 cuatrimestres más, y podrá titularse al concluir sus estudios en la Licenciatura de Gastronomía o Ingeniería en Diseño Textil y Moda, en Energías Renovables, Biotecnología, Mantenimiento Industrial, Mecatrónica, Ingeniería en Entornos Virtuales y Negocios Digitales o en Ingeniería en Desarrollo y Gestión de Software.

Los interesados deberán contar con bachillerato terminado, llevar a cabo su registro en línea a través de la página del Gobierno de Michoacán, en la pagina de www.facebook.com/UTMMORELIA, Universidad Tecnológica de Morelia, dónde encontrarán el link de Registro, y solo podrán acceder desde una cuenta de Google.

Los resultados de ingreso se darán a conocer el 16 de enero y quienes sean aceptados, iniciarán un curso propedéutico el 17 de ese mismo mes.

Para informes y dudas, la UTM pone a disposición de las y los interesados al whats 44 32 64 50 30 y al 44 38 40 76 76.

Por concretarse recursos extraordinarios para UMSNH

Se pagaría a los trabajadores universitarios el salario de diciembre y prestaciones legales de fin de año.

El rector de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), Raúl Cárdenas Navarro, y el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, se encuentran ultimando detalles del Convenio de Recursos Públicos Extraordinarios No Regularizables que permitirá el pago a los trabajadores universitarios de salarios de diciembre y prestaciones legales de fin de año.

En reunión celebrada esta tarde con el titular de la Unidad de Administración y Finanzas de la Secretaría de Educación Pública (SEP) del Gobierno de la República, Oscar Flores Jiménez, donde estuvo presente el Secretario de Finanzas y Administración, Luis Navarro García, se acordó afinar los detalles previos a la firma del convenio.

El rector nicolaita reconoció en este trabajo de gestión la voluntad y el acompañamiento del gobernador del estado, Alfredo Ramírez Bedolla, para lograr que la UMSNH se encuentre a un paso de la firma del Convenio de Recursos Públicos Extraordinarios No Regularizables que permitirá acceder a recursos extraordinarios que requiere para el cierre del ejercicio fiscal.

Asimismo, reiteró su compromiso de seguir trabajar en beneficio de la comunidad universitaria, por lo que reconoce el esfuerzo extraordinario de profesores, trabajadores administrativos y manuales ante las complicaciones financieras que registra la Universidad Michoacana en este cierre de año, mismas que ya están siendo atendidas puntualmente y de manera coordinada con el Gobierno Federal y Gobierno del Estado.

Revisa CONACYT proyectos COVID de UMSNH

• Analizará si son viables para incorporarlos a las iniciativas propias para mitigar los efectos del virus

El rector de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), Raúl Cárdenas Navarro, presentó ante la directora del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT), María Elena Álvarez-Buylla, los proyectos realizados para mitigar los efectos de la pandemia provocada por el coronavirus.

En reunión virtual celebrada la tarde de este martes con la funcionaria del gobierno federal, el rector agradeció la apertura para exponer las iniciativas que se están trabajando por la comunidad científica de la Universidad Michoacana.

La presentación de los proyectos estuvo a cargo de los investigadores Rosa Elvira Nuñez Anita, Alejandro Bravo Patiño, Alfredo Raya Montaño y Víctor Manuel Baizabal Aguirre, quienes expusieron los proyectos de diseño y fabricación de un prototipo de ventilador de asistencia mecánica, el proyecto de la vacuna tipo mosaico contra SARS-CoV-2 y el biosensor.

Asimismo, expusieron los dos proyectos de fármacos que consisten en activar la proteína Nrf2 en personas contagiadas con el virus SARS-CoV-2 y evitar que mueran por obstrucción en el intercambio de oxígeno derivada de inflamación en el tejido alveolar.

Ante ello, la directora del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología, María Elena Álvarez-Buylla, reconoció la importancia de los proyectos realizados por la Universidad Michoacana y anticipó que se realizará un análisis a detalle para definir si se pueden incorporar a las iniciativas que realiza el Conacyt.

De igual forma, invitó a la investigadora nicolaita Rosa Elvira Nuñez Anita, a formar parte del Comité del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica, con el objetivo de aportar sus conocimientos en los trabajos que realiza este organismo para que el país pueda contar con una vacuna propia para atender a la población.

Finalmente, el rector de la Universidad Michoacana y la directora del Conacyt acordaron realizar reuniones de seguimiento para revisar específicamente cada uno de los proyectos realizados por científicos nicolaitas.

Talento universitario en la UTM

• Durante Bioexpo 2021, estudiantes presentan proyectos para ayudar en el control de enfermedades crónico degenerativas

Con la presentación de un total de 40 productos y 26 carteles de prototipos de desarrollo científico, este martes fue inaugurada en el campus de la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM), la Bioexpo 2021.

El director de la Ingeniería en Biotecnología, David García Hernández explicó que la meta es plantear soluciones alternativas para enfermedades crónico degenerativas que impacten en la sociedad y que estén al alcance de todos al estar basados en remedios caseros, pero con un enfoque científico.

Entre los productos desarrollados y expuestos en el marco de la Bioexpo 2021, se encuentran aceites, jarabes, ungüentos, extractos, capsulas, shampo, cremas, infusiones, aceites, jabones, exfoliantes y pomadas a base de aloe vera, diente de león, valeriana, lavanda, hojas de guayaba, manzanilla, avena, jengibre y menta, entre otros productos naturales.

El evento, organizado por el cuerpo académico de la institución, sirve de marco para la presentación del proyecto cuatrimestral de investigación de la carrera de Biotecnología, que este año se denomina “Etnobotánica, Fitofarmacología y su uso Bioético”.

Todo el trabajo de investigación y desarrollo, apuntó, tiene lugar en talleres y laboratorios de la UTM bajo la supervisión académica, de Mario Javier Gutiérrez, coordinador general del evento.

La rectora Graciela Camina Andrade García Peláez, felicitó a los jóvenes estudiantes del cuarto cuatrimestre de Biotecnología, quienes desarrollaron a lo largo del curso diversos proyectos basados en la herbolaria y medicina tradicional mexicana dirigidos a enfermedades diversas, incluyendo las crónicas degenerativas

• Durante Bioexpo 2021, estudiantes presentan proyectos para ayudar en el control de enfermedades crónico degenerativas

Con la presentación de un total de 40 productos y 26 carteles de prototipos de desarrollo científico, este martes fue inaugurada en el campus de la Universidad Tecnológica de Morelia (UTM), la Bioexpo 2021.

El director de la Ingeniería en Biotecnología, David García Hernández explicó que la meta es plantear soluciones alternativas para enfermedades crónico degenerativas que impacten en la sociedad y que estén al alcance de todos al estar basados en remedios caseros, pero con un enfoque científico.

Entre los productos desarrollados y expuestos en el marco de la Bioexpo 2021, se encuentran aceites, jarabes, ungüentos, extractos, capsulas, shampo, cremas, infusiones, aceites, jabones, exfoliantes y pomadas a base de aloe vera, diente de león, valeriana, lavanda, hojas de guayaba, manzanilla, avena, jengibre y menta, entre otros productos naturales.

El evento, organizado por el cuerpo académico de la institución, sirve de marco para la presentación del proyecto cuatrimestral de investigación de la carrera de Biotecnología, que este año se denomina “Etnobotánica, Fitofarmacología y su uso Bioético”.

Todo el trabajo de investigación y desarrollo, apuntó, tiene lugar en talleres y laboratorios de la UTM bajo la supervisión académica, de Mario Javier Gutiérrez, coordinador general del evento.

La rectora Graciela Camina Andrade García Peláez, felicitó a los jóvenes estudiantes del cuarto cuatrimestre de Biotecnología, quienes desarrollaron a lo largo del curso diversos proyectos basados en la herbolaria y medicina tradicional mexicana dirigidos a enfermedades diversas, incluyendo las crónicas degenerativas.

Todos a defender presupuesto de UMSNH

• Rectoría llama a sindicatos a sumarse y defender un presupuesto justo para la Máxima Casa de Estudios

El rector de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), Raúl Cárdenas Navarro, sostuvo mesa de trabajo con la Subsecretaría de Educación Superior, a través de la Directora General de Educación Superior e Intercultural de la SEP, Carmen Enedina Rodríguez Armenta, en la que destacaron las fortalezas y oportunidades de desarrollo de la Casa de Estudios.

La reunión celebrada esta tarde en la modalidad virtual surge de la primera acción plasmada en el Convenio de Apoyo Financiero de Recursos Públicos Federales y Estatales Extraordinarios No Regularizables, de fecha 24 de diciembre de 2020, la cual precisa “realizar una mesa de trabajo donde se encuentren las partes firmantes del presente convenio, así como de los sindicatos para revisar los contratos colectivos de trabajo en función de la disponibilidad presupuestal a largo plazo y saneamiento financiero de la Universidad”.

La apertura de esta mesa de trabajo correspondió al rector nicolaita quien agradeció el acompañamiento y apoyo de la Directora General de Educación Superior e Intercultural, Carmen Enedina Rodríguez Armenta, así como del Subsecretario del Ramo de la Secretaría de Finanzas y Administración del Gobierno del Estado de Michoacán, Elias González Ruelas, a la Universidad Michoacana.

La exposición de los principales indicadores y comportamiento de la Universidad correspondió al equipo de trabajo de la Directora General de Educación Superior e Intercultural, en tanto, las conclusiones de la mesa de trabajo estuvieron a cargo del Secretario General de la UMSNH.

Participaron, del Sindicato de Profesores de la Universidad Michoacana (SPUM), el Secretario General, Jorge Luis Ávila Rojas, y del Sindicato de Trabajadores de la Universidad Michoacana (STUMICH), el Secretario General, Armando Rangel Díaz. Cabe señalar que el Secretario General del Sindicato Único de Empleados de la Universidad Michoacana (SUEUM) fue invitado pero no asistió a la presente mesa de trabajo.

Finalmente, este acto servirá para acceder a recursos extraordinarios que requiere la Universidad Michoacana para el cierre del presente ejercicio fiscal.

Estrena edificio UNAM Morelia

• Un espacio que permitirá ampliar las labores de investigación, docencia, difusión y divulgación que la Unidad realiza

El próximo viernes 10 de diciembre del 2021, la Dra. Mariana Masera, coordinadora de la Unidad de Investigación sobre Representaciones Culturales y Sociales UDIR UNAM, presentará el informe de actividades de los últimos tres años de la institución, así como sus nuevas instalaciones dentro del Campus UNAM en Morelia. Se contará con la presencia de la Coordinadora de Humanidades UNAM, la Dra. Guadalupe Valencia.

El evento será la culminación de una importante etapa para la UDIR, una etapa en donde se materializó la construcción de un espacio que permitirá ampliar las labores de investigación, docencia, difusión y divulgación que la Unidad realiza en sus cinco líneas de estudio: “Cultura, identidad e interculturalidad”, “Estudios de población y territorio”, “Historia intelectual”, “Migración y cultura” y “Patrimonio y archivo”.

Desde su creación en agosto de 2015, la UDIR ha ido ganando reconocimiento como un centro de investigación de alto nivel académico, especializado en el estudio de las humanidades y las ciencias sociales. Un proyecto único en su tipo en el Estado de Michoacán. La consolidación de sus nuevas instalaciones es el resultado de un arduo trabajo realizado por administrativos y académicos de esta máxima casa de estudios, un trabajo guiado por el reconocimiento a la importancia de comprender, cada día más, a nuestra sociedad y sus múltiples representaciones culturales.

En palabras de la Dra. Mariana Masera: “Quisimos invitarlos, aunque sea a distancia, a nuestro espacio. Que sirvan las palabras de bienvenida y auspicio de grandes logros; que sean estas palabras, las mismas con las que me recibieron en México hace más de cuarenta años— y que resumen grandes valores de nuestro país y de nuestra Universidad, como la solidaridad y la esperanza: ‘Bienvenidos, esta es su casa’.”

El informe de actividades se llevará a cabo en el auditorio de la Coordinación de Servicios Administrativos de la UNAM Campus Morelia, a las 11:00 horas. La presentación de las instalaciones será a las 12:30 horas. El evento se transmitirá a través de: youtube.com/c/UDIRUNAM

UMSNH paga segunda quincena de noviembre

• Rectoría agradece el apoyo brindado por el gobernador del estado, Alfredo Ramírez Bedolla, para cumplir con las obligaciones patronales

La administración central de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) informa a los trabajadores universitarios que no obstante las dificultades financieras este martes se realizó el pago correspondiente a la segunda quincena del mes de noviembre.

Tras realizar el pago de la segunda quincena de noviembre, el rector Raúl Cardenas Navarro, reconoce el apoyo brindado por el gobernador del estado, Alfredo Ramírez Bedolla, y a nombre de la comunidad universitaria agradece el acompañamiento que ha recibido para la gestión de recursos económicos que requiere esta Casa de Estudios al cierre del presente ejercicio fiscal.

Asimismo, subraya que las gestiones ante el Gobierno Estatal y Federal continúan ya que se busca que la Universidad Michoacana cuente con los recursos económicos suficientes para los pagos de salarios y prestaciones legales del mes de diciembre.

Finalmente, la autoridad central de la UMSNH reitera su compromiso de trabajar por el bienestar de la comunidad universitaria, muestras de ello es el Programa de Contención, Transparencia y Disciplina del Ejercicio Presupuestal 2021, el cual tiene como objetivo administrar los recursos anteponiendo la honestidad, racionalidad, control, eficiencia, eficacia, transparencia, rendición de cuentas y austeridad.

Pagan bono a magisterio por 114 mdp

• SFA convoca a docentes a volver a las aulas; Gobierno del Estado ha cumplido con sus salarios

Con el reciente pago de otro bono que se debía desde el año 2020 al magisterio michoacano, el gobierno que encabeza Alfredo Ramírez Bedolla ha destinado más de 4 mil 600 millones de pesos para pagar salarios y prestaciones a trabajadores del sector educativo, informó la Secretaría de Educación del Estado (SEE).

Durante las últimas horas se dispersó el pagó del Bono BE QNA 23 2020, por un monto de 114 millones 709 mil 40 pesos.

A mediados de este mes también se liquidó uno de los bonos que estaban rezagados: el de Estímulo a la Superación Educativa por un monto de 194 millones 452 mil 585 pesos.

La secretaria de Educación del Estado, Yarabí Ávila González, informó que son más de 2 mil 600 millones de pesos los que se han destinado durante el mes de octubre y lo que va de noviembre a la nómina magisterial correspondiente al personal con clave estatal.

Mientras que para el personal con clave federal se han erogado más de mil 900 millones de pesos en lo que va de la presente administración.

SFA convoca a docentes a volver a las aulas

El Gobierno de Michoacán es respetuoso de la autonomía sindical y de la libertad de expresión; sin embargo, invita al magisterio del estado a retornar a las aulas por el bien de la niñez y de la juventud y a no bloquear las instalaciones de la Secretaría de Finanzas y Administración para no interrumpir el trabajo a favor de la ciudadanía, con la certeza de que las autoridades estatales les cumpliremos en el pago puntual de sus bonos».

Al señalar lo anterior, el secretario de Finanzas y Administración (SFA) del Gobierno del Estado, Luis Navarro García, recordó que cuando la presente administración asumió su responsabilidad ante los michoacanos, el pasado 1° de octubre, nadie desconocía que la gestión anterior adeudaba al magisterio cuatro bonos del año 2020 y las últimas cuatro quincenas, mismas que fueron cubiertas a través de las gestiones ante la Federación. «De hecho, estamos al corriente en el pago de las quincenas a los maestros michoacanos», precisó.

Navarro García manifestó que a pesar de que el compromiso de la actual administración consistió en cubrir los cuatro bonos magisteriales el próximo mes de diciembre, se han hecho esfuerzos extraordinarios en la contención del gasto y ya se pagaron anticipadamente dos, uno el pasado 12 de noviembre, por 190 millones de pesos, y otro ayer, jueves 25 del presente mes, por 114 millones de pesos, y uno más podría pagarse la próxima semana en este mes de noviembre.

Detalló que la actual administración estatal, que encabeza el Gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, ha pagado al magisterio la cantidad de 2 mil 673 millones 822 mil 861 pesos por concepto de las quincenas 15, 16, 17 y 18 que la gestión anterior quedó a deber, y que se ha cumplido oportunamente con las quincenas 19, 20 y 21; además, dijo, se cuenta con recursos para cubrir la número 22, ya que el Gobierno federal sigue apoyando afortunadamente a Michoacán.

«Los dos bonos que cubrimos anticipadamente son los denominados Bono Es 2020, por 190 millones 35 mil 78 pesos, y el Bono BE QNA 23 2020, por 114 millones 709 mil 40 pesos», puntualizó.

SEE denuncia posible venta de plazas

• La denuncia fue hecha ante la Fiscalía General de Justicia, por el uso del nombre de la dependencia para extorsionar

La Secretaría de Educación del Estado (SEE) ha detectado que se usa el nombre institucional para extorsionar a personas que buscan adquirir una plaza, ante lo cual se ha interpuesto una denuncia ante la Fiscalía General del Estado (FGE).

La SEE informa que ningún servidor público de esta dependencia está haciendo llamadas telefónicas, enviando interlocutores o comunicándose de ninguna manera con persona alguna ofreciendo ningún tipo de trámite, bien o servicio de la dependencia.

Lo anterior, luego de que fuera detectado que personas aún no identificadas hablan a nombre del subsecretario de Administración, David Alfaro Garcés, y piden entre 20 mil y 50 mil pesos para recibir así una clave, y tener su plaza magisterial.

Este miércoles, el subsecretario acudió a la Fiscalía para interponer la denuncia correspondiente, tras usarse su identidad para cometer posibles delitos.

“He tomado cartas en el asunto y estoy ahora en un proceso judicial denunciando y aclarando que no tengo nada que ver con dicho suceso”, expuso el funcionario estatal.

La SEE precisa que la asignación de plazas se desarrolla mediante un procedimiento establecido por la Ley General del Sistema para la Carrera de las Maestras y los Maestros y está blindado, por lo que cualquier ofrecimiento que propios o extraños hagan para otorgar una plaza a cambio de dinero es un engaño y sólo dañará su patrimonio.

Ante ello, es importante denunciar ese tipo de llamadas, para que la dependencia actúe en consecuencia.