Buscan blindar la riqueza biocultural de Michoacán: otorgan indicación geográfica al pez blanco de Pátzcuaro
Con esta nueva medida, autoridades y sectores comunitarios buscan que el producto conserve su alto valor cultural, ambiental y económico
Redacción: Jorge Mora + Noticias
Con el propósito de preservar tanto su identidad como la actividad de las comunidades pesqueras tradicionales, el emblemático pez blanco de Pátzcuaro cuenta ahora con una figura oficial de protección mediante una indicación geográfica.
Alejandra Ochoa Zarzosa, directora del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del Estado de Michoacán (ICTI), explicó que esta declaratoria protege a los pescadores de 30 municipios e implementa reglas claras para garantizar que su aprovechamiento sea estrictamente sustentable.
“La declaratoria representa así una herramienta para proteger un producto emblemático, pero también para respaldar a quienes mantienen viva una actividad que forma parte de la historia y las tradiciones de la región lacustre”, señaló la funcionaria estatal.
Asimismo, la titular del ICTI destacó que el gran reto actual consiste en asegurar que esta protección legal vaya de la mano con prácticas responsables en campo, fundamentales para preservar al pez blanco y los recursos naturales de los que depende su ciclo de vida.
Con esta nueva medida, autoridades y sectores comunitarios buscan que el producto conserve su alto valor cultural, ambiental y económico, promoviendo al mismo tiempo una pesca consciente que asegure su permanencia para las futuras generaciones.
