Prepara el apetito para el encuentro “Maestras Cocineras de las Tenencias de Morelia
Se realizará del 30 de septiembre al 2 de octubre en el Bosque Cuauhtémoc.
Los días viernes 30 de septiembre, sábado 01 y domingo 02 de octubre en las inmediaciones del Quiosco del Bosque Cuauhtémoc, se llevará a cabo el encuentro de “Maestras Cocineras de las Tenencias de Morelia”.
En el evento habrá 20 cocineras tradicionales de las Tenencias de Capula, Teremendo de los Reyes, Santa María de Guido, Morelos, Atapaneo y Jesús del Monte; además habrá expositoras de Tacámbaro, Tiquicheo, Pátzcuaro, Ciudad Hidalgo, Iratzio, Quiroga y Huetamo.
La secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón, anunció que los asistentes podrán degustar el mole de Santa María de Guido, pozole de Tenencia Morelos, tatemado de Teremendo de los Reyes y las enchiladas de Capula, por mencionar algunos platillos típicos de nuestras Tenencias de Morelia; los precios oscilarán desde 25, tacos y gorditas, hasta mole con precios de 100 pesos la orden.
Enriquecen este encuentro la presencia de 10 artesanos de las Tenencias de Morelia, 15 maestros mezcaleros y 40 emprendedoras de Morelia, así como por primera vez una exhibición del trabajo artesanal que realiza un grupo de 30 mujeres privadas de la libertad de Centro de Readaptación Social “David Franco Rodríguez”.
El evento será de las 9:00 a las 19:00 horas durante los tres días, la inauguración se proyecta en punto de las 13:30 horas el día viernes, al concluir el desfile cívico; en tanto que la clausura será en punto de las 17:00 horas el domingo. El día sábado y domingo en punto de las 15:00 horas, habrá un Torito de Petate acompañado de una banda de viento para el beneplácito de los asistentes.
