Un postre? 6 y 7 de mayo Festival de la Repostería en Morelia

Ofrecerán precios desde los 20 a los 80 pesos para postres personales y pasteles entre 350 a 500 pesos.

Los días 6 y 7 de mayo la cerrada de San Agustín de Morelia, será la sede del 2º Festival de Repostería. Contará con la participación de 20 panaderías.

Panaderos y reposteros de los municipios de Santa Ana Maya, Ciudad Hidalgo, Quiroga, Zinapécuaro y la capital del estado, alistan la degustación y venta de productos como pasteles, pays, tartas, flanes, chocolatería fina, crepas, por mencionar algunos productos de repostería.

Pero no sólo habrá postres, el evento contará con un programa artístico cultural donde participarán artistas locales para amenizar los 2 días de actividades.

La secretaría de Fomento Económico de Morelia, Guadalupe Herrera Calderón detalló que se espera que esta actividad supere los números de la primera edición, que registró la asistencia de 40 mil visitantes y una derrama económica por 550 mil pesos en los dos días de duración.

En su participación, Luis Felipe Núñez Garduño, delegado estatal de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora, recordó es gracias a la coordinación de esfuerzos que se logra llevar a cabo nuevamente esta dulce verbena, con la que se da un respiro para las y los panaderos quienes por la temporada primavera-verano ven reducidas sus ventas.

Oliverio Cruz Gutiérrez, a nombre de los integrantes de la CANAINPA, invitó a la ciudadanía a acudir los próximos 6 y 7 de mayo de 10:00 a 21:00 horas a esta feria, que además contará con un área para niños referente a la decoración de galletas y postres.

Los precios oscilarán desde los 20 a los 80 pesos para los postres personales y pasteles desde los 350 a 500 pesos.

Dulce tentación para el fin de semana

Dulce tentación

En puerta 1er. Festival de “Pastelería, Chocolatería y Repostería” en Morelia

La secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón y el delegado de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México, Delegación Michoacán (CANAINPA) Genaro Ruiz, anunciaron la celebración del 1er. Festival de “Pastelería, Chocolatería y Repostería”, que se llevará a cabo el 7 y 8 de mayo en la Plaza Benito Juárez de la capital michoacana.

“Este evento se suma al programa de actividades alusivas a la celebración del 481 aniversario de la fundación de Morelia” expuso Herrera Calderón, quien además dijo que la SEFECO reiteró el apoyo a esta actividad con la finalidad de darle mayor impulso a la industria panificadora y a su vez a la economía local.

El evento dará inicio el día sábado 7 de mayo con un horario de 10:00 de la mañana a 9:00 de la noche, en el que además de exponer una gran variedad de postres, se llevarán a cabo dos concursos, los cuales estarán abiertos al público en general; el día 7 de mayo será el de pastelería y el 8 de mayo se realizará el de repostería.

El domingo 8 de mayo a las 7:00 de la noche se compartirá un pastel entre los asistentes al evento para un estimado de mil personas. Durante los dos días del festival se calcula una afluencia de más de 40 mil visitantes que podrán degustar los productos, además de disfrutar de la música de algunos reconocidos artistas durante el espacio cultural que también se ofrecerá.

Se invitó a la población a acudir con toda su familia al evento que estará lleno de sabor y con ello apoyar a la reactivación económica del municipio.

Genaro Ruiz Martínez, delegado de la CANAINPA en Michoacán dijo que el objetivo es mostrar las habilidades que tienen en las panaderías para trabajar diversos tipos de postres.

Por su parte Oliverio Cruz Gutiérrez, integrante de la CANAINPA mencionó que en este festival se contará con la participación de 20 panaderías del interior del Estado como Santa Ana Maya, Ciudad Hidalgo, Quiroga, Zinapécuaro, así como de Morelia y, se tendrán dos espacios dedicados a los pequeños, uno para decoración de galletas y otro para decoración de postres.

Para mayores informes e inscripciones a los Concursos de Pastelería y Repostería se pueden acercar con Leslie Delgado Martínez Gerente de la CANAINPA al teléfono 4431854667.