Etiqueta: Gastronomía

Listo el Festival de la Cerveza de Ciudad Hidalgo

Redacción

Este 15 y 16 de marzo con la participación de productores cerveceros locales El Festival de la Cerveza de Ciudad Hidalgo está listo para su edición 2025, la cual se realizará el 15 y 16 de marzo en el jardín principal de dicho municipio, donde se presentarán más de 30 estilos diferentes. La Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), dependencia encabezada por Roberto Mornoy García, informó que con este tipo de eventos se logra incentivar la derrama económica de productores de cerveza artesanal, además de unir a cerveceros de Pátzcuaro,…

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Anuncian la Tercera Feria de la Enchilada de Tacícuaro

Redacción

Tenencia lista para la fiesta gastronómica el 1 y 2 de febrero. La Secretaría de Fomento Económico de Morelia, anunció la celebración de la Tercera Feria de la Enchilada de Tacícuaro. Guadalupe Herrera Calderón, titular de SEFECO, compartió detalles sobre la participación de 16 talentosas cocineras que ofrecerán el platillo emblemático del festival: la enchilada. «Los invitamos a disfrutar de esta feria, que no solo será un importante soporte para Tacícuaro, sino que también contará con una amplia variedad de opciones gastronómicas y actividades para toda la familia», destacó. La…

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Cocineras tradicionales presumirán Michoacán en Foro Mundial de Gastronomía en Italia

RedacciónHM

Roma, Italia, 25 de octubre de 2024.- Con la participación de cocineras tradicionales, Michoacán será la estrella en el noveno Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana, a realizarse en Calabria, Italia del 29 de noviembre al 1 de diciembre de este año. El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla informó que la riqueza cultural milenaria que guarda la gastronomía michoacana será presentada y degustada en Italia, uno de los países más reconocidos a nivel mundial por su alta cocina. Lo anterior se dio a conocer en el encuentro con el embajador de…

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Caltzontzin alista su primera Feria Cultural P’urhépecha y Gastronómica

RedacciónHM

• Del 3 al 5 de agosto; habrá venta de artesanía y muestras culturales Morelia, Michoacán, 23 de julio de 2024.- La comunidad de San Salvador K’umbutsio Paricutín Caltzontzin, en el municipio de Uruapan, realizará la primera edición de la Feria Cultural P’urhépecha y Gastronómica. En rueda de prensa, Fernando Aguilera Pérez, director de Turismo Inclusivo y Sustentable de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), dependencia encabezada por Roberto Monroy García, agradeció la confianza depositada por los organizadores en la instancia gubernamental para promocionar este evento que se desarrollará…

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Nuestra riqueza cultural vuelve a Michoacán de Origen; vívela del 26 de abril al 19 de mayo

Redacción

Conciertos, muestra gastronómica, productos típicos, juegos mecánicos y muchas actividades más La tercera edición del Festival Michoacán de Origen (FMO) será del 26 de abril al 19 de mayo, fechas en que se desarrollarán diversos conciertos, habrá muestra gastronómica, productos típicos del estado, juegos mecánicos y muchas actividades más, así lo anunció el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla. El mandatario destacó que este evento es 100 por ciento familiar, el cual se realiza para promover a los sectores productivos de la entidad, la labor de los artesanos y que la población…

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Festival Gastrocervecero Morelia arranca actividades con la premiación del Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal 2024

Redacción

La premiación de esta competencia abierta a nivel nacional se realizó en la inauguración de la doceava edición del Festival Gastrocervecero en Morelia; el Festival concluye hoy 14 de abril, en el Jardín del Orquidario de CECONEXPO con más de 20 cervecerías invitadas Morelia, Mich. Durante la inauguración de la doceava edición del Festival Gastrocervecero en Morelia, se llevó a cabo la premiación del Abierto Mexicano de Cerveza Artesanal, AMC2024. Una competencia dedicada a reconocer y premiar la calidad de las cervezas elaboradas por cerveceros caseros, profesionales, artesanales e independientes de toda la República…

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Este fin de semana, Morelia sede del Festival Gastrocervecero

Redacción

Entre las empresas participantes están La Bru, Sorpresa, La Estación, Berserker, Rising Hop y más La celebración por el doceavo aniversario del Festival Gastrocervecero Michoacán llegará este fin de semana, 13 y 14 de abril, al jardín del Orquidario de CECONEXPO, en la ciudad de Morelia; espacio en el que se desarrollarán distintas actividades para toda la familia enfocadas en la cerveza artesanal, la gastronomía mexicana y la música independiente. Entre estas actividades se encuentra una especial cata de cerveza artesanal, a cargo de “Catadoras y Cerveceras de México” (CCM),…

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Michoacán, ofrece playa, gastronomía, actividades religiosas y diversión en Semana Santa

Redacción

Consulta toda la programación en www.visitmichoacan.com.mx La Semana Santa se vivirá en Michoacán con más de 800 actividades que se desarrollarán en las siete regiones del estado. Turismo de aventura, naturaleza, cultural, religioso, playas y gastronómico, son parte de la oferta que se encuentra disponible para ser consultada en www.visitmichoacan.com.mx Destaca la Procesión del Silencio en Morelia, la cual será el próximo 29 marzo a las 20:30 horas, así como la Procesión de los Cristos en Pátzcuaro que se desarrollará el 29 de marzo a las 19:00 horas. En Zamora…

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Uruapan: Listo el Festival Gastro Cervecero

Redacción

Este espacio dedicado a reconocer y disfrutar de la gastronomía y la cerveza artesanal El sábado 16 y domingo 17 de marzo, la presa de Santa Bárbara, también conocida como presa de Caltzontzin, de Uruapan será la sede de la primera edición de primavera del Festival Gastro Cervecero Michoacán, el cual está celebrando este 2024 su doceavo aniversario. Este Festival se ha convertido a lo largo de su historia en un gran evento familiar y una de las atracciones turísticas favoritas del estado. En cada una de sus ediciones se…

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¿Conoces la variedad de tamales que se preparan en Michoacán?

Redacción

Aquí te revelamos los ingredientes secretos de estos manjares. La comunidad de Ihuatzio nos regala sus ricos tamales de haba y de trigo endulzados con piloncillo. Puedes encontrarlos en la celebración de sus fiestas patronales, durante el mes de febrero. Las chapatas son provenientes de La Cañada de los Once Pueblos. Se trata de tamales dulces rellenos de frijoles y endulzados con canela y piloncillo. En la ribera del lago de Pátzcuaro, se elaboran tamales rellenos de charal sazonados con ajo, jitomate, cebolla y chiles perón y serrano. Se dice…

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