Descubre la historia de la diabólica seducción del chocolate
En esta conferencia de la Secum, el viernes 6 de octubre, en Pátzcuaro La Secretaría de Cultura de Michoacán (Secum) invita a la conferencia “La diabólica seducción del chocolate caliente: historia de una bebida prohibida”, impartida por la especialista…
Para proteger gastronomía michoacana, inicia registro de cocineras tradicionales ante el IMPI
Se basarán en el expediente que se presentó ante la Unesco para acreditar a Michoacán como paradigma de la gastronomía mexicana El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla, instruyó iniciar el proceso de certificación de las cocineras tradicionales de…