Este platillo es un legado gastronómico con reconocimiento internacional Autoridades estatales y municipales anunciaron la la décima edición de la Feria Michoacana de las Carnitas, que se realizará en Tacámbaro del 24 al 26 de noviembre. Se busca proyectar este platillo a nivel internacional. La directora de Turismo y Cultura de Tacámbaro, Marina Zarco Hernández, resaltó que serán tres días de evento donde 10 productores locales y cinco invitados ofrecerán este platillo a los más de 50 mil asistentes que se esperan para esta edición, logrando así provocar que este…
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