Categoría: Noticas

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Michoacán conquista el paladar de Italia en foro mundial de gastronomía

A través de los sabores de la cocina tradicional

Calabria, Italia, 29 de noviembre de 2024.- Comenzó el noveno Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana en Italia, y Michoacán, como estado invitado de este año, ha logrado conquistar a través de las cocineras tradicionales el paladar y conocimiento que han compartido con los asistentes.

El titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), Roberto Monroy García, en su ponencia, compartió las políticas públicas que se han convertido en ejemplo nacional en materia de turismo y las cuales se realizan en el gobierno de Alfredo Ramírez Bedolla, donde se destaca el apoyo y protección a las y los herederos de los sabores y saberes de la cocina tradicional de la entidad.

Esto, a través del registro de su marca y de los Encuentros de Cocineras Tradicionales, generando un movimiento económico directo, además del rescate de platillos tradicionales, sin olvidar el conservar este patrimonio que fue el paradigma para que en 2010 la Cocina Tradicional Mexicana lograra el nombramiento de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por parte de la Unesco. Esta conferencia la compartió con Roberta Garibaldi, fundadora y presidenta de la Asociación Italiana de Turismo Enogastrónomico.

Desde Almonte, en Calabria, Italia, la cultura culinaria de Michoacán resuena a nivel mundial con las ponencias que también han realizado los subsecretarios de la Sectur, Carlos Ávila Pedraza y Lucero García Medina, así como las degustaciones que elaboran las maestras cocineras tradicionales Juana Bravo, Blanca Delia Villagómez y Victoria González; las cocineras tradicionales Luz Soto Bravo y Yunuén Velázquez; el chef Joaquín Bonilla, delegado del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana (CCGM); y el cocinero de carnitas de Quiroga, Sergio Olivo.

“Este día fue importante porque en este foro se tuvo la participación de las cocineras tradicionales de Michoacán con cocineras tradicionales de Italia, ellas realizaron productos juntas y los propios, por ejemplo Juanita Bravo elaboró una calabaza. Entre las conferencias iniciales también estuvo la realizada por la doctora Gloria López Morales, presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana”, explicó Monroy García.

En el acto inaugural se contó con la presencia del alcalde de Altomonte; así como un senador de la República Italiana; el cocinero de carnitas de Quiroga, Enrique Olvera, ofreció una ponencia para estudiantes de gastronomía de la región italiana. Las actividades y presencia de Michoacán continuará en esta plataforma internacional hasta el próximo 3 de diciembre.

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Con reforma, cero déficit por primera vez en la historia de la UMSNH: Bedolla

Ramírez Bedolla expuso que en 2025 el presupuesto de la UMNSH llegaría a 4 mil 406 millones de pesos

Con la reforma constitucional aprobada ayer por el Congreso local, la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH) logrará por primera vez en su historia cero déficit, destacó el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla.

El mandatario detalló que con la modificación a la ley, propuesta desde el Poder Ejecutivo, se alcanzará plenitud presupuestal para la Máxima Casa de Estudios y con ello se terminarán las crisis económicas que de manera recurrente se registraban.

Ramírez Bedolla expuso que en 2025 el presupuesto de la UMNSH llegaría a 4 mil 406 millones de pesos, con lo cual, la Casa de Hidalgo podrá crecer y expandirse para acercar la educación profesional a las y los michoacanos.

Esto representa un incremento de 700 millones de pesos, manifestó el gobernador, quien además puntualizó que de esta manera en la universidad se seguirá consolidando la plena autonomía.

Recalcó que la reforma a la universidad forma parte de una serie de iniciativas que se encuentran establecidas en el Plan Morelos, el cual permitirá avanzar a un sistema de derechos ampliados para el pueblo de Michoacán.

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Teleféricos de Morelia y Uruapan serán pet friendly

Los dueños deberán mantener el orden y limpieza durante el recorrido

Los teleféricos de Morelia y Uruapan se convertirán en una opción pet friendly, al permitir a los usuarios disfrutar de este medio de transporte en compañía de sus mascotas.

Así lo compartió la secretaria de Desarrollo Urbano y Movilidad, Gladyz Butanda, quien externó que esta medida busca fomentar el turismo incluyente y ofrecer a las familias y personas con discapacidad con perros guía la posibilidad de explorar estos destinos sin dejar a sus «mejores amigos» o animales de compañía fuera de la experiencia.

Butanda agregó que, para garantizar una convivencia segura y agradable en este transporte de altura, se implementarán normas específicas, así como la responsabilidad de los dueños de mantener el orden y limpieza durante el recorrido.

«Esta iniciativa refleja un creciente interés por integrar a las mascotas en actividades recreativas y promover el bienestar animal en espacios públicos», citó.

El teleférico, además de ser una atracción turística que ofrece vistas panorámicas espectaculares, se posiciona como un ejemplo de cómo modernizar servicios turísticos para adaptarse a las nuevas demandas de los visitantes y los animales.

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A elaborar más de 10 platillos, puedes aprender en el Festival de la Lenteja de Coeneo

  • Primera edición se desarrollará los días 7 y 8 de diciembre

Coeneo anunció la primera edición de su Festival de la Lenteja, el cual se desarrollará los días 7 y 8 de diciembre, con la participación de más de 830 productores.

En representación del secretario de Turismo de Michoacán, Roberto Monroy García, el director de Promoción de la dependencia estatal, Juan Bosco Castro García, destacó la importancia de difundir este tipo de actividades gastronómicas en beneficio de la salud, con la intención de atraer a turistas nacionales e internacionales.

“Además se pueden hacer distintos platillos con lentejas, como ceviche, cocteles, toqueras, acompañar al espagueti, pan, gelatina, y no solo en caldos”, comentó.

Por su parte, la presidenta municipal de Coeneo, Valeria Aguilar Juárez, señaló la relevancia de hacer la difusión regional y estatal, con la intención de que sea conocida esta primera edición en la que esperan una afluencia solo en la inauguración de más de 3 mil personas.

“La inauguración será el sábado 7 de diciembre a las 17:00 horas, en ese momento regalaremos 2 mil recetarios a los asistentes con la intención de que conozcan los beneficios de las lentejas y qué platillos pueden elaborar”.

Roberto Ávila Torres, presidente de la Asociación de Lentejeros de la Cañada, explicó que actualmente los más de 830 productores tienen una producción de 2 mil toneladas, las cuales los han convertido en uno de los principales municipios productores a nivel nacional.

Para mayores detalles de este festival los interesados pueden consultar el Facebook: H. Ayuntamiento de Coeneo 2024-2027.

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Inicia el Librotón en la Biblioteca Municipal «Josefa Ortiz de Domínguez»

  • El Librotón forma parte de las estrategias implementadas por el Gobierno Municipal para fortalecer el tejido social

Con el objetivo de fomentar el hábito de la lectura entre los habitantes de la tenencia de Las Guacamayas, este jueves se llevó a cabo el inició del Librotón en la Biblioteca Municipal «Josefa Ortiz de Domínguez», evento que busca promover el intercambio de libros y acercar la literatura a toda la comunidad.

Olga Juárez Mendoza, coordinadora de la biblioteca, explicó que el Librotón consiste en traer un libro que ya se haya leído en casa para intercambiarlo por otro, aunque aclaró que, en caso de no contar con un ejemplar, los asistentes pueden elegir un libro de la colección disponible y llevárselo a casa para disfrutarlo.

Durante la inauguración, la maestra Tania Marlen Ávila Silva, jefa del Departamento de Bibliotecas Municipales, subrayó la importancia de este tipo de actividades para fortalecer la lectura en la sociedad. «Invitamos a los alumnos y a la ciudadanía en general a que participen, tomen un libro, lo lean y lo compartan. La lectura es una herramienta que transforma vidas y nos abre nuevas puertas al conocimiento», expresó.

Por su parte, Jesús Baldovinos Romero, coordinador académico de la Casa de la Cultura “José Vasconcelos”, resaltó la relevancia de la lectura en el desarrollo personal y colectivo. “La lectura es uno de los elementos más importantes para seguir creciendo en la vida. Un libro no se termina de escribir sino hasta que es leído. Aprovechemos este esfuerzo conjunto entre las autoridades municipales y las bibliotecas”, comentó.

El evento contó con la participación de Miriam Anai Ortiz, representante del DIF Municipal, y Trinidad Jiménez Chino, directora de la organización “Sueño Colectivo”. Asimismo, se contó con la asistencia de alumnos del Cobaem Plantel Las Guacamayas, quienes disfrutaron de la oportunidad de explorar nuevos títulos y contribuir al enriquecimiento del acervo bibliográfico comunitario.

El Librotón forma parte de las estrategias implementadas por el Gobierno Municipal para fortalecer el tejido social a través de la cultura y la educación, impulsando iniciativas que fomenten la participación activa de la comunidad y el acceso al conocimiento.

Esta actividad busca que más personas, especialmente jóvenes, se acerquen a la lectura como un medio para ampliar sus horizontes y reflexionar sobre diversos temas. La Biblioteca Municipal «Josefa Ortiz de Domínguez» reiteró su invitación a toda la ciudadanía para participar en este intercambio literario, que continuará durante los próximos días.

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En el Black Friday o Cyber Monday sigue estos consejos de la SSP para compras seguras en línea

  • Si necesitas apoyo u orientación, llama al 911

La Secretaría de Seguridad Pública (SSP) te comparte los siguientes consejos para que este Black Friday y el próximo Cyber Monday tengas una experiencia segura a la hora de realizar compras en línea 

A través de la Policía Cibernética se ha recopilado información relevante para que las y los usuarios digitales obtengan sus productos sin ningún problema, en especial para ofertas que se presentarán este viernes 29 de noviembre y lunes 2 de diciembre:

•Verifica la veracidad del sitio web que visitas, ingresa a páginas oficiales

•Busca opiniones y reseñas de las páginas o aplicaciones

•Evita comprar ofertas extremadamente bajas, por lo regular son fraudulentas

•Utiliza tus tarjetas digitales para hacer tus compras

•Protege tus dispositivos y usa conexiones seguras

•No compartas tu información personal

•Lee los términos y condiciones

•Monitorea tus cuentas bancarias y tus transacciones

•Guarda registros de tus compras

•Evita abrir los links que te manden a través de correos o mensajes

Con estas recomendaciones te brindamos las herramientas para que puedas tener una experiencia segura en línea y en caso de que necesites apoyo y orientación, llama al teléfono 911 emergencias, siempre disponible para tu servicio.

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En 2025, mayor presupuesto para seguridad en Michoacán

  • Gobierno estatal destinará 6 mil mdp, 15 % más que este año

Para el siguiente año el Gobierno de Michoacán destinará 6 mil 004 millones de pesos para la Secretaría de Seguridad Pública (SSP), 812 millones de pesos más que este 2024. 

De acuerdo con el Presupuesto de Egresos 2025, se trata de un incremento del 15.65 por ciento en comparación con este año para fortalecer los mecanismos de operación y el equipamiento de la dependencia.

Es decir que, de 5 mil 192 millones de pesos en 2024, el presupuesto destinado para la seguridad estatal pasaría a 6 mil 004 millones en 2025.

Como presupuesto de apoyo a los municipios, son mil 023 millones de pesos del Fondo para el Fortalecimiento para la Paz (Fortapaz), con el cual, el año pasado se instrumentaron acciones y programas en materia de seguridad en beneficio de 78 municipios, 24 comunidades indígenas y seis instancias estatales. 

El Presupuesto de Egresos 2025 asciende en total a 98 mil 935 millones de pesos, es equilibrado, justo y representa un incremento del 3.63 por ciento con relación a los 95 mil 471 millones de pesos de 2024.

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Presidenta anuncia inscripción al Programa Jóvenes Construyendo el Futuro

  • Serán 90 mil nuevos beneficiarios que comenzarán con su capacitación en enero 2025: Trabajo y Previsión Social

Con la finalidad de continuar garantizando el derecho al trabajo y como estrategia para fortalecer la construcción de la paz, la Presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció la inscripción para el Programa Jóvenes Construyendo el Futuro, la cual comienza el próximo 1 de diciembre a través de la página: https://jovenesconstruyendoelfuturo.stps.gob.mx/.

“Sigue el programa Jóvenes Construyendo el Futuro, sigue como un programa de construcción de paz, de atención a los jóvenes que son el presente y el futuro de México.

“Jóvenes Construyendo el Futuro» tiene que ver con dejar de ver a los jóvenes como responsables de no tener empleo o no tener educación, dejando al Estado como se pensaba antes, como si no tuviera responsabilidad. La educación es un derecho y la responsabilidad de que la educación sea un derecho es del Estado mexicano, eso es lo que recuperamos, los jóvenes tienen derecho al empleo (…) Nosotros nos responsabilizamos de potenciar la economía para que haya empleo para las y los jóvenes”, agregó durante su conferencia matutina: “Las mañaneras del pueblo”.

Puntualizó que este programa estará disponible en toda la República Mexicana, pero se dará especial énfasis su implementación en zonas vulnerables,  para lograr ofrecer a las y los jóvenes que podrían estar expuestos a involucrarse con grupos delictivos, una opción diferente de vida. 

“Jóvenes Construyendo el Futuro» es parte de una política que le llamamos economía moral, Humanismo Mexicano, y que tiene que ver con el desarrollo del país, que no solamente ha permitido a millones de mexicanos y mexicanas salir de la pobreza, sino que impulsa la economía”.

Al respecto, el secretario del Trabajo y Previsión Social, Marath Baruch Bolaños López, estimó que en esta nueva convocatoria de Jóvenes Construyendo el Futuro serán 90 mil nuevos beneficiarios que comenzarán con su capacitación en enero 2025.

Destacó que el programa ha beneficiado a cerca de 3 millones —60 por ciento, mujeres y 40 por ciento, hombres—lo que ha permitido avanzar en otorgar el derecho al trabajo. Además, de que siete de cada 10 beneficiarios han encontrado un empleo u ocupación productiva.

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Cinco artesanos michoacanos ganan Concurso Nacional de Nacimientos

  • Se repartieron 110 mil pesos es el monto total en premios para las ganadoras y ganadores

Cinco personas artesanas de Michoacán recibieron premios en diferentes categorías por un monto total de 110 mil pesos, en la XXVIII edición del Concurso Nacional de Nacimientos Mexicanos 2024, en el Museo de El Carmen, en Ciudad de México.

La maestra artesana Sara Adame de la localidad de Purépero, obtuvo un primer lugar con su pieza que nombró Nacimiento del niño Dios, elaborada en cera y con detalles de sus personajes en tela de algodón bordados a mano, que realizó durante tres meses.

Otro primer lugar en la rama de metalistería y orfebrería lo ganó el maestro artesano Carlos Punzo Cázares del Pueblo Mágico de Santa Clara del Cobre, en el municipio de Salvador Escalante, quien elaboró durante dos meses un centro de mesa de cobre con tres técnicas cincelado detallado, liso y repujado, y formó las figuras del nacimiento del Niño Jesús.

El segundo lugar lo obtuvieron la artesana Angelina Aguilar de la localidad de Acuitzio, en la rama de arte plumerío, con un cuadro del nacimiento; el artesano Joel Melgoza de Tlazazalca, con un nacimiento en la rama de cerería; y la artesana Paula Guzmán, de la comunidad de Tzintzuntzan, con un nacimiento de fibra vegetal.

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Celebra Bedolla aprobación de reforma constitucional en favor de la UMSNH

Morelia, Michoacán, 28 de noviembre de 2024.- El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla celebró la aprobación por unanimidad de la reforma constitucional con la que se garantiza a la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), una autonomía y presupuesto pleno para su desarrollo y fortalecimiento académico y administrativo.

Tras votarse en el Congreso local la iniciativa presentada por el Ejecutivo del Estado con 36 votos a favor, cero en contra y cero abstenciones, el mandatario destacó que con la reforma se protegen los derechos laborales de los trabajadores, pensiones y jubilaciones en proceso, y se establece la creación de un sistema propio de jubilaciones y pensiones para nuevas contrataciones.

Enfatizó que de manera anual la UMSNH obtendrá el 4.5 por ciento del presupuesto de egresos estatal, lo que significa que para el próximo ejercicio fiscal 2025 obtendrá un aumento de 750 millones de pesos con relación al 2024.

“Con este derecho se blindan las finanzas de la Universidad Michoacana para evitar que se reduzca su presupuesto poniendo en riesgo su viabilidad operativa y administrativa”, comentó el gobernador.

Agregó que también se establece la democratización en la elección de los próximos rectores a través de un proceso abierto en el que participe toda la comunidad nicolaita, estudiantes, académicos y administrativos.

El mandatario adelantó que, una vez que sea publicada la reforma en el Periódico Oficial del Estado, la UMSNH realizará el procedimiento de consulta, propuesta y aprobación de una reforma a la institución con la que se adecue la ley secundaria y se cobren vigencia los derechos contemplados en la Constitución.