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Se aproxima el 10º festival “Morelia en Boca”

TURISMO

El evento contará con 24 sedes, 12 en Michoacán y 12 a nivel nacional.

Información Guadalupe Becerril

Con la premisa de posicionarlo como una herramienta para el relanzamiento del turismo, la salvaguarda de la cultura gastronómica ante el riesgo de cierre de restaurantes y fondas, y la recuperación económica de ese sector, la Secretaria de Turismo, Claudia Chávez López, dio a conocer la realización del festival de Morelia en Boca 2020.

El evento se llevará bajo un concepto híbrido, es decir, se servirá un menú elaborado por Chefs nacionales y locales, junto con Cocineras Tradicionales de Michoacán, utilizando productos de la región. Los platillos se podrán pedir en los restaurantes participantes, explicó el Fernando Perez Vera, Director de “Morelia en Boca”

Del 9 al 15 de noviembre, el evento contará con 24 sedes, 12 en Michoacán y 12 a nivel nacional, en donde se espera que unos 10 mil comensales disfruten de la variedad gastronómica mexicana.