Concluye la tradicional Feria del Mole en Santa María de Guido

Tradiciones

La tenencia moreliana ha recibido a más de 10 mil visitantes desde que comenzó el pasado 8 de agosto.


Por Yesenia Magaña

Morelia, Michoacán.- La Feria del Mole ya es una arraigada tradición en la tenencia de Santa María de Guido que ha recibido a más de 10 mil visitantes desde que comenzó el pasado 8 de agosto y que concluyó hoy.


Esta fiesta gastronómica se lleva a cabo en el marco de las fiestas patronales de la tenencia en la cual participaron varias familias.


Por cuarta ocasión, Teresa Villa resultó ganadora del concurso de Mole y asegura que el secreto se encuentra en el sazón y en usar productos orgánicos.


Otro ejemplo es Gabriel Izquierdo Cruz de 14 años quien desde los 7 aprendió a cocinar la receta familiar y encuentra la satisfacción en la cara de alegría de quien prueba sus platillos.

Se prevé una importante derrama económica para las cocineras, ya que los platillos van desde los 50 hasta los 100 pesos.